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Verrine à l’avocat, tomate, crabe et pesto

Cette recette de verrine est ici présentée pour 4 personnes.

Temps de préparation : 20 minutes

Ce qu’il vous faut :

  • 1 avocat
  • 100 g de tomates en grappes
  • une boîte de crabe
  • de la mayonnaise
  • 1 citron vert
  • du vinaigre balsamique
  • du pesto

Préparation :

  • Mélanger l’avocat avec le jus de citron.
  • Mélanger le crabe avec environ 3 cuillères à soupe de mayonnaise.
  • Découper les tomates en cubes et les mélanger avec une cuillère à soupe de pesto et une autre de vinaigre balsamique.
  • Déposer dans les verrines : une couche de tomate, une de crabe et une couche d’avocat.
  • Déposer le tout au frigo.