Catégorie  Plat

Fondue savoyarde aux trois fromages

Ce dont vous avez besoin pour 4 personnes : camembert : 400 g pont-l’évêque : 400 g livarot : 400 g 4 cuillères de maïzena cidre : 40 cl Calvados : 30 cl 1 gousse d’ail du pain Préparation : Il faut tout d’abord enlever la peau des 3…

Magret de canard à l’orange et au miel

Temps estimé : préparation environ 10 min et cuisson environ 10 min également. Ingrédients pour 4 personnes : 4 magrets de canard de 400 g 40 cl de jus d’orange 6 cuillères à soupe de miel liquide sel et poivre et autres…

Pot-au-feu à l’agneau

Ingrédients (4 personnes) : 1 épaule d’agneau carottes : environ 10 4 courgettes 1 branche de céleri 1 oignon 2 gousses d’ail 1 bouquet garni sel, poivre Préparation (20 min) : Eplucher les légumes (carottes, céleri, oignon, ail) sauf la courgette. Verser le…

Tartiflette

Ingrédients pour 6 personnes : 1,5 kg de pommes de terre 150 g de lardons fumés 500 g de reblochon 100 g de crème fraîche 3 oignons Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 35 min Préparation : Faire cuire, dans…

Filet de dinde au poivre et à la moutarde

Préparation et cuisson : 15 minutes + 20 minutes : Emincer les champignons en les ayant préalablement nettoyés. Cuire le filet de dinde après avoir préalablement beurré la poêle et en y ajoutant les champignons. Ajouter des grains de poivre (environ…