Cette recette de verrine est ici présentée pour 4 personnes.
Temps de préparation : 20 minutes
Ce qu’il vous faut :
- 1 avocat
- 100 g de tomates en grappes
- une boîte de crabe
- de la mayonnaise
- 1 citron vert
- du vinaigre balsamique
- du pesto
Préparation :
- Mélanger l’avocat avec le jus de citron.
- Mélanger le crabe avec environ 3 cuillères à soupe de mayonnaise.
- Découper les tomates en cubes et les mélanger avec une cuillère à soupe de pesto et une autre de vinaigre balsamique.
- Déposer dans les verrines : une couche de tomate, une de crabe et une couche d’avocat.
- Déposer le tout au frigo.